Свекольник (холодный борщ) с запахом лета, с зеленью, редиской, огурцом , со сметанкой. Кто любит такой ?

А я обожаю зимой.

А летом и зелень свеженькая , прямо с грядки

В том то и дело, что летом это обычное блюдо, а зимой -деликатес почти.

на вкус и цвет как говорится

Не жалко. У меня их два. А номер в личку , пожалуйста.

давай.... только объясни где искать....

Отправляю. Тут же увидите.

заходил на твою страничку.... жду...

8 916 976 18 35

ага... тампинамбур первый урожай... еще и одуванчиков не будет для салата, а его можно копануть...

Да как только земля оттает.

а пока за пальмами ухаживаю...

чуть побольше... дома штук 15... и на работе 3...

Так это надо ждать до весны. А для такого всё есть в магазинах.

В марте крапивка уже будет)) сидит под снегом, видели в огороде))

У дяди моего зятя только и растёт одна крапива. Мне он ничего не разрешает сеять. Бывает нарежу молодой крапивы , такой борщ вкусный.

У нас круглый год в магазинах, конечно , летом свои с грядки лучше.

Вот и я о том...

Но я хочу зимой иногда приближать лето.

А я варю картофельный бульон , картошку режу кубиками , потом в остывший остальное добавляю и конечно рубленное яйцо , колбасу и сметану.

Можно без редиски, тогда бывает я тру редьку.

Огурец непременно, ещё яиц и мясо или колбасу.

Если без колбасы и сметаны , постный.

Это тоже почти окрошка, но свёкла даёт особый цвет и вкус. ОБООООЖАЮ .

ТОчно. !

Уже налила...

С праздиком! Агде же свекольник?

Приятного аппетита !

Положила колбасы молочной.

Можно было и мясо положить , но его надо варить, а мне так захотелось побыстрее

Придётся есть самой с большим удовольствием.

СПАСИБО !

А как же ! С огурцами , рубленым яйцом , колбасой.

Я люблю всё и сразу.

А что сейчас не вредно ? В моём возрасте уже ничего не надо боятся.

Это Ваше мнение, я остаюсь при своём.

Всe мнения до пeрвого опыта

Попробуйте не дожидаясь лета. Сварите картофельный бульон, порезав картошку кубиками, в остывший бульон всё то, что пожелаете и ещё рубленное яйцо, мясо или колбасу со сметаной.

Слышал другое его название: литовский борщ. Когда-то угостили друзья из Шяуляя. Понравился, хотя, конечно, на одесский вкус - вода водой...

У меня густой получается всего понемногу. ОБООООООЖАЮ