Как приготовить вкусный суп из сушеных грибов.

Лучше, если это будут сушеные белые и маслята.
1. Не жалеть грибов!!! Грибы в отдельной кастрюльке довести до кипения, выложить в посудину и мелко порубить. Отвар не сливать!
2. Одновременно в основной кастрюле разваривайте перловку. Вот с перловкой перебарщивать не надо, а то получите перловую кашу с грибами, а не грибной суп.
3. Одновременно на сковородке обжаривается лук с натертой морковкой. Морковки много не нужно.
4. Очистить несколько картофелин.
5. После того как перловка наполовину сварится, опустить в эту кастрюлю лук с морковкой, порубленные грибы, вылить грибной отвар и покрошить картошку. Посолить по вкусу. Варить на медленном огне. Минут за 10 до готовности картошки добавить черный перец горошком и лавровый лист. Подавать со сметаной.
...Прошу к столу, вскипело!

Залить водой. Помыть,Воду слить. Залить тёплой водой. Дать настоятся, чтоб набухли. После этого, варить грибы в этой воде.Если воды мало, то можно долить кипячёную. Проварить грибы, добавить картошку лапшой,(Это кому как нравится) Обжарить лук с морковкой( Можно и не обжаривать. Кому как нравится) И туда же. Вермишель варю отдельно. Подсолить. Когда картошка сварилась, то готово. В тарелку суп и туда же вермишель. Можно зелень по вкусу. И со сметаной.

Замочить их. Пусть отойдут. Потом потуши их с обжаренным луком и морковкой. В это время картошку свари в бульончике. Потом уже вывали грибочки в бульончик. А там уже по вкусу что ещё в суп накидаешь. Я например могу и т крупу кинуть чуток. И водочки налить. Уже когда с огня сниму, и петрушки много. Вообщем остальное дело вкуса.

грибы налр промыть хорошенько.размочить с воде,потом сварить минут 40,и туда добавить картофель.морковь,лавровый лист,перец горошком, в конце добавить обжаренный лук,и дрвести до кипения.заправить сметаной и сежей зеленью

Банка тушонки-1 кг мяса- перец,чеснок,лук,картш,лапша,опять перец, варить 3 часа !!! потом налить воды !! нарезать рыбу !! и два гриба !! варить до готовности попробовать на соль ! и проверить на кошке ! И ВСЁ !!!

Прежде всего замочить грибы на ночь, чтоб были покрыты водой, больше воды не надо. Утром промыть, чтоб отмыть песок, промыть ещё раз, если варить днём или вечером - залить водой опять. Надо дальше?

Отвариваете мясо , пока варится , замочите перловку . Помойте грибочки , обжарьте с морковкой и луком . Вынули сварившееся мясо , туда перловочки , затем картошечки и поджарок . специи по вкусу

делайте с домашней лапшой нарезанной на полоски не шире 1см, приготовление обычное - мука вода соль, замешиваете крутое тесто а потом раскатываете и режете обычным ножом для пиццы

Грибы промыть и замочить В кипящую воду -размокшие грибы, и варить 20 мин ,положить нарезанный картофель варить15 мин ( пассеровать лук , или растительномморковь на слив.масле

Ойй.....точно не знаю, но по моему сначала надо размочить......нуу...если не получится, тогда хотя б замочить кто под руку попадётся....))))

посмотри рецепт в интернете, я умею, но печатать здесь долго, в любом случае сушеные грибы сначала надо вымочить в холодной воде

Чем больше пытаюсь следовать рецептам в интернете, тем больше убеждаюсь, что секрет такого супа безвозвратно утерян!!!

Лапшу сварите,грибы замочите,но не долго,картошечку и лапшу,поджарку на масле лучок,зелень и сметана

сначала надо их замочить в теплой воде на 4 часа потом промыть и варить я бы доббавила кусочек масла

Надо их замочить. А когда картошку варить, то 2-3 картифелины сварить целыми и размять до пюре

.... вначале надо стырить у соседа на балконе низку грибов .. , ну а потом свой рецепт ...

Достаточно съесть главное только выбрать нужные. Для не бывалых ощущений,

если замочить сушёные грибы на несколько часов в молоке, они будут как свежие

Как ни старайтесь, вкуснее жареной картошки с мясом не получится, Ирочка...

Вы и приготовите, когда я принесу к Вам прекрасные грибочки и шампанское!