как адекватно не потеряв смысл перести на английский. Черная смородина - красная, потому что еще зеленая

это дословно но смысл не передается:) проверено

it's not funny and adequatic

если по-русски, то просто сделать фразу: "черная смородина - красного цвета, потому что еще неспелая"

как вариант. но тут уже изюминка теряется

а при переводе многих русских пословиц и поговорок теряется смысл )))) наверное, в силу нашего склада ума