больше... активная поверхность больше, следовательно большее количество масла содержащего продукты окисления растительных жиров образующихся в процессе соприкосновения вышеозначенного масла с раскаленной поверхностью емкости использующейся в качестве предмета для приготовления тонких пластинок картофеля разнообразной формы

Почему меньше? Из-за рифления площадь увеличивается, значит, при тех же условиях приготовления, прожарка сильней, возможно, чуть быстрей, но площадь для канцерогенов увеличивается.

Бред. Вы в разы получаете больше канцерогенов, когда идете в магазин за чипсами, и без разницы рифлеными или нет

Нет, в них жира больше. Это все вредно транс жиры, потом полнеешь как и от майонеза

Во всех чипсах много всякой дряни,а вот приготовленные в домашних условиях

.. Правда.. Заколебался рихтовать.. Или рифтовать ??.. Кушай не обляпайся..

Я чипсов съедаю, может быть, пакетик за месяц, так что не заморачиваюсь

Думаю наоборот больше. За счет рифление большая площадь поверхности.

Да нет там канцерогенов . Ешьте спокойно и обычные и рифлёные .

У предрасположенных людей и морковка может быть канцерогеном

Канцерогены находятся на поверхности, у рифлёных она больше.

А если их есть из ведра, то они гораздо вкусней, чем из тазика

Да в них вообще нет канцерогенов! Их "вред" совсем в другом.

)))...Делай чипсы сама и добавляй по вкусу канцерогенов!....)))

А правда, что килограмм ваты легче , чем килограмм железа?)

По сравнению с ГМО канцерогены это райское наслаждение...

А говорили наоборот))Я детворе готовлю "домашние чипсы"))

А может и больше ) без разницы они вкусные иногда можно)

Мне по фигу, я этот выстрел в живот не употребляю в пищу

Конечно) там сплошные витамины, прям один на одном)))