Перло́вая крупа́ — крупа, которая производится из ячменя (растения семейства злаковых). Существует несколько разновидностей:

Перловка — целое зерно, прошедшее первичную откатку, с которого снята в основном ость (отруби). Используется для каш, супов, начинок.

Если были в армии в прежние времена не один пуд сьели этого растения ,а сейчас иногда появляется желание откушать суп=рассольничек СМАК ! А как клюет рыба....если еще добавить пахучего постного масла уловом обеспечен !!!!!

Название "перловка" происходит от французского perle - "жемчужина", поскольку впервые этот тип крупы стали получать во Франции из отшлифованных зерен ячменя.

Перловка - это крупа из целого зерна ячменя, прошедшего первичную окатку, когда с зернышка снимают ость (отруби) .

Опа! Я попала... не знаю...стыдно, но не знаю... Можно быстро в компе найти, но это любой может... заинтересовали...

Это злак. Из зёрен которого варят перловую кашу, которую в армии прозвали - кирзой за жёсткость и сухость.

Подсмотрела, что это ячмень. На как-то раньше не задумывалась. Главное, знаю, что годится в рассольник!:))

Это очищенный и отполированный ячмень, похожий на маленькие жемчужины(перлы по старинке)

перловка это очищенный ячмень,который иногда сажаю под осень-для питания земли

А я тоже не знаю....надо в инете посмотреть....много раз рассуждала на эту тему....

Перловка, полба, из пшеницы. Пшено это просо. Манная крупа тоже из пшеницы.

Фу! За службу столько съел, до сих пор лошадям в морду смотреть стыдно!!!

Это ячмень. Если целое зерно, то перловка, а дробленное - ячневая крупа.

Перловка - это крупа, а растение, из зерен которого ее делают, - ячмень.

Вы мужчина, служили в Армии и не знаете, что за крупа перловка-ячмень

Перловка это не растение-это всего лишь обработанное зерно ячменя.

Никогда не думала как она выглядит растением... Может, как гречка...

)))))наверно какое соцветие,наверно что похожее на рисовые побеги?

перл-это жемчуг)))...а растение-какой-то злак...может,просо?)))

ТАКОГО РАСТЕНИЯ НЕТ ЭТО КРУПА КОТОРАЯ ДЕЛАЕТСЯ ИЗ ПШЕНИЦЫ