Почему уху можно назвать прародительницей всех супов?

Не совсем так. Просто готовить было тюрю.

В старину олово «уха» означало вообще любую похлебку, наваристый бульон. «Уху» варили даже из слив(современный компот).

Проверьте в поисковике, если не верите.

Вы предлагаете мне искать доводы против себя? Ну вы и ленивая задница...

Зато узнаете, права ли я.

Я и так знаю, что нет.
У вас даже подтвердить вашу версию нечем.

Просто на Руси ухой называли все овощные, мясные и рыбные бульоны. Со временем в них добавляли различные крупы и овощи, и давали блюдам новые названия. А за ухой закрепилось название супа на основе рыбного отвара.

Этого никто точно не знает

вообще- то историки работали над этим вопросом.

Все историки путаются. Только что слушала их лекцию. Они во всём опровергают друг друга

И не жалко, пусть.

Исследования историков в области кулинарии показало, что на Руси ухой называли овощные, мясные и рыбные бульоны. Со временем в них добавляли различные крупы и овощи, и давали блюдам новые названия. За ухой закрепилось название супа на основе рыбного отвара.

А ещё икрой дома красили. Я знаю! Это сейчас дилекатес... Икра только щучья котировалась. ...

Да, ценилась щучья, а вот, чтоб красили - не слышала.

Белили правильно сказать! Эх...

Ну, да, раньше любой суп называли ухой.

Про это врать не буду не слышал!

На Руси ухой называли овощные, мясные и рыбные бульоны. Со временем в них добавляли различные крупы и овощи, и давали новоявленным блюдам новые названия. Уха при этом никуда не исчезла, просто название закрепилось за супом на основе рыбного отвара. Поговорка: лучшая уха из петуха оказывается не шутка....

На Руси ухой называли овощные, мясные и рыбные бульоны. Со временем в них добавляли различные крупы и овощи, и давали новоявленным блюдам новые названия. Уха при этом никуда не исчезла, просто название закрепилось за супом на основе рыбного отвара. Поговорка: лучшая уха из петуха оказывается не шутка....

Не знал, просвятили! Спасибо!

Дело в том, что рыбная уха появилась примерно в 14 - 15 веках. Владимир Даль "Уха, ушица — мясной и вообще всякий навар, похлебка, горячее, мясное и рыбное. Ныне: рыбий навар, похлебка из рыбы".
Следовательно, когда-то "Уха из петуха" не являлась чем-то из ряда вон выходящим.

Интересно

На Руси ухой называли все овощные, мясные и рыбные бульоны. Со временем в них добавляли различные крупы и овощи, и давали им новые названия. Название уха закрепилось за супом на основе рыбного отвара.

Не сильна в истории кулинарии )) как в принципе и в самой кулинарии ))

Я тоже не знала. Прочитала, показалось интересно, решила поделиться.

На Руси ухой называли овощные, мясные и рыбные бульоны. Со временем в них добавляли различные крупы и овощи, и давали новоявленным блюдам новые названия. Уха при этом никуда не исчезла, просто название закрепилось за супом на основе рыбного отвара.

Ясно спасибо

На Руси все овощные, мясные и рыбные бульоны называли ухой. Со временем в них добавляли различные крупы и овощи, и давали новоявленным блюдам новые названия. Ухой стали называть суп на основе рыбного отвара.

Благодарю за ответ!

И вот

Улыбнуло!