Научите варить вкусный грибной суп

Спасибо/)

У меня сезон в августе)) Жду..

Согласный. Принято!))

Грибы хорошие)

В воду кладу грибы.варю полчаса,потом добавляю картофель.Лук обжариваю можно с морковью.В тарелку добавляю сметану.

Спасибо

Далеко((

Забайкалье

У Вас губернатор Александр Осипов?

Да

Я с его мамой хорошо знаком

Это замечательно

Годится)

Моем, нарезаем ломтиками, бросаем в кастрюлю, заливаем чистой водой и варим 5 суток непрерывно помешивая, потом добавляем специи и чудо-суп готов.

Мммм... Уже представляю, какая это вкуснятина)))

Между прочим красные мухоморы можно есть, сушёные и сырые, но нужно знать дозу. они очень полезные, от многих болезней, болеутоляющие и наделяют радостью, чего многим не хватает при депресиях.

Я слышала об этом)

У меня сушеные

обдать кипятком подержать 3 минуты и в суп на тех же условиях..

А что ещё в суп?

На ваше предпочтение.. вы же умеете. Я добавляю чуть фасоли либо чечевицы.

Я умею другое. А вот грибной суп, как-то не доводилось((

Спасибо)

У меня лисички)

Их не умею готовить)

У меня сухие

Хорошо))

Замечательная у вас Ирочка

Мне ответил сам Кулинар)

Дикие сушеные

Мелко тёртый чеснок, чёрный перец, соль, иные травы, мелко порезанные сушеные грибы - поджариваем на подсолнечном масле, недолго.

А дальше?

Бульон с овощами доводим до кипения. Высыпаем обжаренную смесь в кастрюлю, даём снова закипеть и переключаем на медленный огонь, иногда помешивая.
Трём сыр на мелкой тёрке, как приготовятся овощи, высыпаем в суп сыр, пять минут перемешиваем, потом отключаем и даём ещё немного постоять.

Нямка)))

Сухие белые и подберёзоаики

Белые ароматнее , чёрные грибы хорошо но только когда нет белых грибов .

Рад вам , развеселил Вас