Когда варите суп Вы перед этим мясо отвариваете , а потом в суп кладете ,или сразу варите с мясом.

а само мясо я сначала отвариваю 5 мин. потом сливаю эту воду мою мясо и потом варю суп уже

ок. это творечский процесс

Я отвариваю так вкуснее...

Попробуйте с поджаркой

я всегда отвариваю и выливаю первый накип

а многие сразу варят...это не правильно...мутный суп получается

мутный - если бурлит . А если на слабом огне - всегда прозрачный , как слеза .Сливают то не для этого .

сливают потому что в мясе есть кровь