В какое первое блюдо не кладется картофель?

У нас в детском саду в молочный суп, картошку, добавляли.

Дети не всегда это кушали, на вкус странно, и не привычно.

Что лишний раз говорит о том ,что молочные супы должны быть без картофеля))

уважаемый , первое блюдо -подразумевает бульен и прочие ингридиенты , где в салате бульен , а тем более горячий?

Это у вас первое горячее , а у нас первое холодное , салаты

)))) Ну да, ну да... Просто после жития на Кавказе я перестал любить обычное харчо, а "по-мегрельски" в моем городе не подают ни в одном ресторане. А самому слабо.

Мне не слабо, но не любою картошку в супах

Я тут в воскресенье рыбу запекал, и запекал ее на картошке. Абсолютно все гости вдруг сообщили мне, что картошку не едят... Пришлось подать из духовки только верхний слой своего варева...

Да в том-то и беда, что вода с рыбы слилась на картошку, и она получилась банально вареной.

)))) Детская ошибка, в общем. А сама рыба удалась, я ее удачно уделал специями, и закрыл нежирным майонезом с луком.

солянка мясная сборная

А я всё люблю с картошкой))

Угу. Как уже писали выше - солянки (супы), и например уха классическая тоже может быть приготовлена без картошки. Как впрочем и молочные супы

Молочный суп с картофелем
Этот суп готовится на молоке с добавлением картофеля, лука, сыра и бекона.
молоко, картофель, бекон, сыр чеддер, лук зелёный, масло оливковое, лук репчатый, бульон куриный, мука, сметана, соль, перец чёрный молотый

Такое тоже бывает. Я про классику- молоко и вермишель.

Да? Вероятно. Рис в харчо. Тоюе без картохи, к стати. Хотя я добавляю.

Да показал бы Вам Вашего "почти близнеца". Разница конечно есть, но небольшая. А смотреть... Хм. Мдя, ну хотяб в трудовую. Я с тех пор 3 работы сменил - так что можно с точностью до года определить дату знакомства.

Ясненько), а рост то у неё какой?

Ну мне по плечо примерно. Этак 165 от силы, до 170 недотягивает точно. Вес соответствующий - стройняшка, килограм 45-50 если наберется, да и то вряд ли.

Аааа ну тогда не перепутаете

Ваша комплекция, надо думать - массивнее? Впрочем, я сравнивал лицо. Полностью Вашу фотографию я не видел.

в уху кладут. а соллянка - верно.

Если в уху кладут, то это не уха, а рыбный суп. Так нас учили в советские времена

хм. мне под 40 лет, те самые советские времена я отлично помню. и уху с картошкой.

https://vitavite.ru/pitanie/kulinariya/pervoe/supy/ukha.html

Холодник. Гаспаччо. Бульон-лапша.

Не за что. А Вы что предпочли?

солянка мясная сборная или лагман

В солянку картофель точно кладут.

Лагман и солянку я тоже люблю))))Вы чё ? Специально меня дразните,вон и желудок уже заурчал

она имела ввиду солянку сборную мясную.

У меня особая солянка, с картошкой и вермишелью.

Это. Солянка!)

Ну логично. Если посолено - значит - солянка. И вообще, Анатолий - повар, он так видит.

Аххахах))) Ну как то так, да)))) Совунь, но твоя картошечка в депрессии - вне конкуренции!))

да, кстати. Был реальный случай, когда я с (бывшей) женой пришел в ресторан поужинать, уж не помню что за повод. И попросил ту самую мясную сборную солянку. И мне притащили ее как раз с картошкой. Вообщем, заменили на "без картошки" не отходя от кассы. А я первый раз тогда увидел это блюдо в таком исполнении.

О как)))

Моя ма без картошечки делает))

ну наконец-то. Ато пол-спрашки мне рассказывало, что туда кладется картошка/

с первого раза)))

Суп молочный, Он не отвечает всё равно.

Да дофига уже ответов было, в том числе тем, с кем я потом пообщался на кулинарные темы Пора походу снимать вопрос, ато заклюют.

формально, она имела ввиду солянку. но да. в харчо тоже не кладут.

первое

да посмотрел в инете это первое блюдо но вот не понял а что там 4 картофелины делали в кастрюльке и их ножом разрезали и это явно не луковицы

и посмотрел рецепт и там тоже в перечне упоминается картофель

низнаю. я без картофеля делаю

тоже верю вон солдат он кашу из топора варил и очень вкусная получилась если цель поставить то можно от любого овоща отказаться но есть общепринятый рецепт

Ох, ну к чему такие словеса нерусские совсем. Написали бы просто - бульон.

Потому что это консоме, а не бульон. Или вы харчо тоже назовете просто суп?

Назову. Потому, что это суп. А пиво, водку и бурбон назову алкогольными напитками.

Ну и зря. Мы же говорим о конкретном, а не об общем.

Да кто бы Вам спорил. Но ввиду того, что я далек от высшей кулинарии - все это суп. Так, например, человек далекий от ювелирки будет пытаться отличить рубины от гранатов, для него это - красные камешки.

Мне кажется вы скромничаете по поводу кулинарии....Рассольник от солянки наверняка отличите)

Ну это-то ясно, готовлю лет с 6-ти. торты, мороженое и прочие штуки. Однако супы (и прочую нормальную еду) научился варить в общаге, уже после 16-ти лет. Там просто прикол был - одногрупник любил вкусно покушать, а у меня руки не из задницы и готовить я всегда умел (но денег у меня, в отличии от него - небыло). Вот и отправлял он меня на рынок, а потом я готовил по заказу. Рассольник я кстати тоже полюбляю, да. Единственное вот что не умею (из любимых блюд) - это караси по-остяцки. Бывшая жена готовила такую вкусняшку...

чё это у вас лапша без картошки?? у нас с картошкой.

У нас - по желанию) Но угощали и без картошки, много лапши в бульоне и зелень.