Почему пирог и хлеб со временем твердеют, а несвежий бисквит размягчается?

так в бисквите используют разрыхлитель теста

Поменьше об этом думай и живот расти не будет

не знаю - и то, и другое стараюсь ограничивать

потому что в бисквите много яиц ,а муки мало )

Из-за наличия сахара...Со временем он течёт....

потому что бисквит сильно пропитан сиропом

Из-за потери влаги в случае хлеба и пирогов.

Отделка квартир и офисов по евростандартам

бисквит, сверху покрывают сладким сиропомя

потому что бисквит только начинает бродить

несвежий бисквит...мммм...зачем он вам дался?

и бисквит твердеет,если он не смазан кремом

добавляют всякие вредные добавки в бисквит

Вы мне бисквит отдавайте , чтоб не пропал ...

бисквит - химический, ненатуральный тортик

Никогда не задумывался а вы знаете почему?

пирог и хлеб тесто без добавки спиртного)))

Мы кулинарных техникумов не заканчивали...

из-за компонентов, входящий в состав теста

У меня бисквит размягчаться не успевает.