Вопросы с тегом «засол»

Как сделать маслят ручного засола?

Засол или замес?

Знакомый запросил 4 тыс. Руб за 15 литров рыжиков (не засол, а свежих). Это что???? Не жирно ли???

Расширьте пожалуйста мою эрудицию. Что будет, если, консервируя или засаливая огурцы в 3-литровой банке, закрыть их не обычной крышкой, а гидро-затвором? На длительное хранение засолов и маринадов я пока не рассчитываю.

Марыся, в детстве, когда осенью родители в овощном магазине выбирали на засол большое количество капусты, я думал: «Ну все, сейчас сестричку найдут!»

В детстве, когда осенью родители в овощном магазине выбирали на засол большое количество капусты, я думал: «Ну все, сейчас сестричку найдут!»

В детстве, когда осенью родители в овощном магазине выбирали на засол большое количество капусты, я думал: «Ну все, сейчас сестричку найдут!»

Предлагаю гормоны радости – качественно, дёшево, свежие, этого года, азиатского засола, не топтаные микробами!!!

Вот ответ на вопрос который т задавал куда деть кинзу....
КОРИАНДР (кинза), однолетнее травянистое растение семейства зонтичных, выращиваемое повсеместно.
В кориандре много витаминов, особенно группы B, а также C, каротина, P и др.
В домашней кулинарии употребляется зелень кориандра, более известная под кавказским названием «кинза» и его семена.
Кинзу можно употреблять свежей и сушить, добавлять ее к любым салатам и к различным мясным и рыбным блюдам.
Семена кориандра добавляют при выпечке хлеба и булочек, при засоле капусты, в маринады, их используют при изготовлении кваса, для ароматизации уксуса. Семена кориандра — компонент смесей карри.
В медицине кориандр считается противовоспалительным и дезинфицирующим средством, используется для повышения аппетита, как желчегонное и противогеморроидальное средство. (с) Кулинария КиМ.

Наловил рыбки, набрал 2 ведра Рыжиков, короче отдохнул, вопрос как солить рыжики, свой засол надоел?

Наловил рыбки, набрал 2 ведра Рыжиков, короче отдохнул, вопрос как солить мужики, свой засол надоел?