Возможно ли закачать хоть какое-нибудь нормальное приложение (кроме java) на китайский эпл?

конечно. Но только китайцы знают какое и как - они же сляпали эту дурилку.

по крайней мере там нет ни родного процессора, ни родной операционки, так что ну никак родные приложения не пойдут.