Можно ли долго держать холодильник открытым?

Можно, если холодильника не жалко . А вообще физику учить надо, открытый холодильник помещение не охладит . В чём тогда смысл держания его открытым? 🙂 😉

Выключенный можно долго. Включённый лучше сразу закрывать, чтобы он не вышел из строя.

можно, сажрёт электричества немеренно, но кампрессор унего расчитан чуть ли не на мильён часов.

минут 5-10, раз в 2-3 дня не повредит

Нет, он может разморозиться.