Подскажите, какие документы нужны, чтобы открыть ларек хот-догов

у нас в городе их убирают.... а вы ставить собираетесь....

Справка о санитарном состоянии и лицензия.

все зависит от местной администрации... сначала к ним, потом в налоговую... там и скажут какие документы