как не ошибиться работодателю, своевременно выявить и не принять случайно на работу выпивающего человека?

Никак. . Они хорошо маскируются.. . Увольнять потом...

Проверить его методами спецслужб по м\ жительства и бывшей работы.

Главное не ошибиться и придурка не принять. Пьяный проспится, дурак - никогда. Главное, чтоб на работе не бухал, а в свободное время пусть что хочет делает

испытательный срок вам поможет....

Предложить водки, курнуть... все сразу узнаете.)

Доверить это профессиональному психологу со стажем. Менеджеры по кадрам должны иметь психологическое образование. Тесты разнообразные выявят все "за" и "против" будущего сотрудника.

Работодатели так как раз берут с удовольствием, у ни там придумана система штрафов, и получается что работник в результате работает бесплатно.

Самый простой способ это принимать потенциальных работников в помещении с несколько повышенной температурой воздуха. Фишка в том, что непьющий, здоровый человек может находиться в жарком помещении без особых проблем достаточно длительное время. А так как у выпивох обычно нарушена терморегуляция, то через 5 минут пребывания в таком помещении у них начинается обильное потоотделение. Так, что если через несколько минут совместного пребывания в таком помещении у кого-то из вас двоих начал лить градом пот, то это и есть информация к размышлению.

смотри трудовую книгу. если больше месяца нигде не задерживается то делай выводы. и испытательный срок. ( заявление об уходе возьми без даты . при необходимости уволиш его сразу )

Видно это раз. Выпивающие не пьющие два. Многие выпивающие в сто раз дороже чем тупые непьющие три. Какой-же это работодатель если не знаком с основами психологии и не может распознать очевидное что написано обычно на лице четыре.

вы что же - за дискриминацию тех кто выпивает?

так действительно - испытательный срок. и вообще хронического алкоголика за сутки выявить можно. его поведение - оно же на ладони.

Налить при собеседовании стакан водки! ))))