где взять коэффициенты при разделке полутуш. как эти коэфициенты формируются?

Потаскал бы на себе эти полутуши, сволочь! От 100 до 150 кг. Жрать и считать коэффициенты это здорово. а если полутушу тебе на горб положть то снесешь? Я два полувагона в Москву грузил, паскуда, за смену. Нас и охрана не шмонала, боялась. Акстись!