что лучше Fujifilm FinePix S4500 или Nikon Coolpix L810

Fujifilm FinePix S4500 получше будет. У него есть ручные настройки.

Фуджик лучше, дает возможность учиться и думать

Не ту и другую, ищи другие модели.

Оба must die. Хорошие мыльницы выбирайте у Соньки с Кэноном.