из за чего в двигателе появляется белый пар? ваз 2114

Как понять из двигателя? из выхлопной, из расширительного бочка, из радиатора или просто из под капота?

Испаряется конденсат из выхлопной трубы!

это тосол попадает к поршням

либо конденсат в глушителе либо прокладка головки блока продута

...это один из первых признаков пробоя прокладки блока цилиндров.. тоссол попадает..