нормально ли можно устроиться по жизни отучившись на специальность «Автомобильные дороги и аэродромы»?

хорошие дорожники - проектировщики всегда нужны.. .

Нормально. У меня знакомый работает в сфере дорожного строительства. Живет - дай бог каждому.

можно

Вообще-то, инженерные специальности у нас сейчас не в почёте.... Все больше купи-продай.... А от себя желаю удачи! Я тоже инженерша, правда очень старая уже (мосты и тоннели, МИИТ)

есть хорошая поговорка или мудрость.. как хочешь, "лучшая работа это высокооплачиваемое хобби"

Вполне можно.