хороший и несложный рецепт моченой морошки?

Морошка моченая

В хорошо промытую прошпаренную кадку засыпают неперезревшие ягоды морошки, заливают охлажденным сиропом (на 1 л воды 150—200 г сахара) , накрывают холстом, кладут деревянную решетку с небольшим гнетом и ставят на хранение в погреб. Сверху кадку накрывают тканью.
Продукты
морошка по вкусу
вода 1л
сахар 150-200г