Дмитрий Черных
Скажите, пожалуйста, планирую открыть не большую кулинарию - на первое время будет стоять только одна конвекционная печь
в 3 кватт, да маленькая 2-х камфорочная плита, больше ничего подобного (даже расстойки пока не будет) !
нужна ли вентиляционная вытяжка для этого сам горячии цех 20 кв. м. И сколько это будет примерно стоить?