дома 18 градусов. еле теплые батареи, и всего 18 градусов тепла, как написать претензию в трест теплофикацию?

Вы видимо удивитесь, но для услуги ЖКХ под названием "теплоснабжение" это минимально нормальная температура при которой услуга считается предоставленной надлежащего качества. Исключение составляют угловые комнаты, где температура не должна быть ниже 20 градусов по Цельсию. Претензия пишется в свободном виде, но ответ на неё вы уже знаете. Температура же отопительных приборов не регламентируется никак, так что можете их не трогать и на елетеплость не проверять.

окна поменяй на пластиковые, двери поменяй на звуконепроницаемые, добавиш 3 градуса теплоты.

да хоть обпишитесь - норма 18 градусов, для угловых квартир - 20..