В рецептах пишут как приготовить жаренные не очищенные креветки. Вот только не поясняют можно ли этих креветок есть с панцирями. Какие панцири становятся после обжарки их. Жуются ли креветки с панцирями?
При таком способе, на креветках оставляют просто панцирь на хвостиках. чтоб удобнее было на хвостик нажать и выдавить мясо....
Панцирь - не сильно полезная штука, скорее - вообще не полезная. Чистить придется.
Не шутите над собой!
Ну примерно тоже можно с курицей в перьях проделать.
А ты попробуй!
Как были жесткие, так и остаются / до варки и после, до жарки и после - жесть / !
если зубы хорошие то можно
панцирь лучше не есть
Были в Китае, там ели креветки с панцирем. но для этого они готовят специальний соус и приправу. Попробовали ради экзотики. понравилось.
⇢