АА
Алексей Абайдулин
нагреть до 90градусов но не кипятить.
закатать
Красноречивый пример того как задать вопрос через жопу.
довести до кипения, разлить в тару и закатать, но если сок хотите прозрачный, то еще и отстоять его нужно.
Хотите вареный сок, берете КАСТРЮЛЮ ДЛЯ ВАРКИ и варите
После того как выжали сок, уберите пенку, перелейте в кастрюлю, доведите до кипения (если кипятить - ничего полезного не останется) , сново уберите пену, разлейте по банкам и закатайте. Удачи.