Нужно ли платить за каждый открываемый вид деятельности (оквэд) в ооо?

Только за добавление кодов в уже зарегистрированное ООО,
при регистрации хоть 1000 кодов укажите, хоть 1, платите одинаково.

вы платите только госпошлину за внесение изменений в ЕГРЮЛ

хаха нет конечно :)))

Только нотариусу, за заверение заявления о внесении изменений в сведения