Почему куриное яйцо в аэрогриле 250гр\20мин остаётся совершенно целым? В микроволновке взрывается\лопается .

микроволны нагревают непрсредствеено белок и желток
А аэрогриль как при кипячении, снаружи вовнутрь
из-за неравномерностей в микроволновке, некоторые области вспениваются и взрывают яйцо изнутри