СР
Станислав Романов
Венчики для жидкого теста, например блинного. Густое (дрожжевое) тесто будет налипать и застревать внутри) Вот крюки именно для такого вязкого густого теста.
Тестомесильные производственные машины оснащены именно крюками.
густое тесто
Жидкую часть теста взбивают венчиками. Затем всыпают муку, меняют насадки на спиральные и замешивают тесто.
ими лучше всего взбивается крем.
венчиками взбивают крем а крюки для теста
спиральки- для замеса теста