можно ли получить ефект дрожжевого теста из рилителем сода+оцет или сода + сметана?

Question

Галина Козлова · Accepted Answer

добавь яйца + разрыхлитель, дрожжевого эффекта не будет, но тесто при выпекании увеличится в размерах

Юрий Бабий · Answer

Вреде нет.

Сергей Каргин · Answer

Пока никому не удалось. Пробуй - может нобелем станешь.