в каких странах больше всего сёл

чем больше площадь страны тем больше сёл. это очевидно.

Вопрос некорректен: то понимать под словом "село"?
Например, в Германии (Гарц, запад бывшей ГДР) сёл в нашем понимании нет вовсе - сколь угодно малый населенный пункт выглядит крохотным городком, на окраине - МТС.. . В подобном городке начинается действие классического фильма "Фанфан-Тюльпан" (ремейк я не смотрел) - по-французски такой населенный пункт именуется "виляж", что по словарю переводится как "село". (Если Вы не представляете себе такой вид поселения - найти и посмотреть фильм, наверное, проще, чем ехать в Германию)))).

Австрия в общем одно большое село!