вопрос по здоровому питанию

Question

вычитал от одного из сторонников сыроедения такую фразу: "... Все что сварено - убито,... так сказать прошло термообработку! . Питайтесь лучше по утрам пророщенными зернами: пшеница, овес, рожь, гречиха. В пророщенном зернышке много живых микроэлементов, и именно не в усопшем состоянии, а в зародышевом, то есть в самом активном. " Захотелось узнать: "А что-же такое, из себя представляют эти самые "микроэлементы"? Вот какой ответ даёт на это "Википедия": 
Основные микроэлементы 
 
По современным данным более 30 микроэлементов считаются необходимыми для жизнедеятельности растений, животных и человека. Среди них (в алфавитном порядке) : 
 
 Бром 
 Железо 
 Йод 
 Кобальт 
 Марганец 
 Медь 
 Молибден 
 Селен 
 Фтор 
 Хром 
 Цинк 
В связи с этим возникает вопрос: А как-же это, эти самые "микроэлементы" могут быть "живыми" или "мёртвыми"? То есть: "мёртвый бром"-"живой бром", "мёртвый цинк"-"живой цинк", "мёртвый молибден" -"живой молибден", так? Или я чего-то не понимаю? 
 "Больной съел на завтрак варёную рисовую кашу и отравился мёртвым молибденом.... "

Артем Артёмов · Accepted Answer

Чепуха какая всё это сыроедение и вегетариантство, вы прямо как сектанты какие-то.

Arkadi Beridze · Answer

Для человека сыроедение это всего лишь способ снабдить организм клетчаткой и заработать гастрит или язву. 70% веществ, содержащихся в сырой пище не переваривается желудком и выходит так. Лучше все на пару. Мертвый, это когда при неправильной обработке элемент прекращает свои свойства. Некотрые микроэлементы при кипячении распадаются.