Нужна помощь. Подскажите, если купить iPad в Японии, он будет работать в России? Его придется перепрошивать?

Не будет. Там сотовая связь по-другому устроена.
И сим-карт там нет. Там номер к телефону привязан.
И поменять его нельзя
.

Если с 3г он может быть заблокирован под оператора (может и нет) , а если просто wifi тогда скорее всего, он придет неактивированный и вам самим надо будет его активировать