⇢ 
Затирахин Дмитрий
Ирина Катаева
Это аджика называется.
200 г чеснока
4 палочки хрена
2 пучка петрушки
2 пучка укропа
10 сладких перцев
20 горьких перцев
2 кг помидоров
4 ст. ложки сахара
4 ст. ложки соли
1 стакан уксуса
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить соль, сахар.
Дать постоять в посуде 2/3 дня, потом добавить уксус, хорошо перемешать и разложить по банкам.
АГ
Анна Гаркавенко
Вообще-то это не аджика. В аджику помидоры не кладут.
Ирина
может хреновина?
Анастасия Логинова
в сухую аджику и правда только сушеный перец кладут, а в готовую всегда кладут томат, а его делают ИЗ ПОМИДОРОВ!
Похожие вопросы