Можно приготовить дома мороженое без предварительного нагревания смеси?

Question

ТИПА ТАКОГО 
Нашел только один рецепт.. . 
 
Мороженое со сгущенным молоком 
 
сливки (33-35%) - 600-800 мл, 
сгущенное молоко - 350-400 г 
 
Охлажденные сливки взбить до мягких гребней. 
Не прекращая взбивание, влить сгущенное молоко. 
 
* От количества сгущенки будет зависеть сладость готового мороженного - чем больше сгущенки, тем слаще получится мороженое. 
 
Получившуюся массу переложить в контейнер, накрыть крышкой и заморозить

Александр Новичков · Accepted Answer

Может, это подойдет? 
 
Диетическое мороженое из йогурта 
60 ккал 
 
Чтобы приготовить диетическое мороженое из йогурта потребуется пару капель лимонного сока, пару чайных ложек малины, стакан ягоды клубники или какой-либо другой ягоды, 200 грамм натурального йогурта наименьшей жирности, 2 столовые ложки меда и яичный белок. 
 
Измельченные в блендере или протертые через ситечко ягоды заправляем лимонным соком, йогуртом и медом. Взбиваем яичный белок и добавляем его в основную массу. Перемешав, ставим остужать в морозильную камеру на часа 2-3 (в зависимости от готовности) . Застывшее диетическое мороженое из йогурта раскладываем по креманкам.