Дайте рецепт салата!
Дома лежит красный лук и курица (жареная) дайте какой-нибудь рецептик, что бы эти ингредиенты входили в салат) Заранее спасибо!
Дома лежит красный лук и курица (жареная) дайте какой-нибудь рецептик, что бы эти ингредиенты входили в салат) Заранее спасибо!
куриные сердечки - 300г
салатные листья - 200г
лук репчатый (красный) - 1-2 шт.
перец чили - 1 шт.
маринад:
сухой мартини или херес - 2 ст. л.
соевый соус - 2 ст. л.
имбирь (тертый) - 1/2 ч. л.
чеснок - 1 зубчик
соус винегрет:
лимонный сок - 2 ст. л.
оливковое масло - 6 ст. л.
мед - 1 ч. л.
соль, перец - по вкусу
кедровый орехи - 50г.
Слоеный салат с курицей
Курица 200 г, яйца, сваренные вкрутую 3-4 шт, картошка 2 шт, яблоко 1 шт, лук красный 2 шт, горошек зеленый 1 банка, майонез.
Курицу нарезать тонкой соломкой, картофель мелкими ломтиками, яйца натереть на терке, яблоки очистить от кожицы, сердцевины и нарезать тонкой соломкой, лук нарезать тонкой соломкой. В салатницу класть сначала слой картофеля, обильно полить майонезом, затем слой горошка, полить майонезом, слой яиц, слой курицы, слой майонеза, слой лука, слой майонеза, слой майонеза, слой яблок - слой майонеза. Солить салат по вкусу.
Прибавь ещё чеснок, морковь по корейски, грецкий орех, и майонез или сметану. Вкусно и пикантно.
Замариновать красный лук ( вода+уксус+сахар+ соль все по вкусу) . Курицу порезать к ней добавить вареный картофель, маринованные опята, яйца, а потом замаринованный красный лук. Все заправить майонезом.
Любое отварное мясо, нарезанное соломкой, маринованный лук (лук нарезать кольцами. Готовим маринад. Смешать уксус, воду, добавить сахар. Размешать до растворения сахара. Положить лук в маринад, оставить на 30 минут) . Затем смешать мясо и лук без маринада. Заправка: оливковое (подсолнечное) масло, в него добавить соевый соус, сахар, горчицу, если нужно соль. Сверху высыпать огромную жменьку зерен граната. Приятного аппетита!
А если этот салатик делать без мяса, то получается отличное дополнение к шашлыку!
куриное филе отварное - 200 г,
огурцы свежие - 2 шт,
семена кунжута,
листья салата
для яичного блинчика
яйцо - 1 шт,
соль,
петрушка
для заправки
соевый соус - 2 столовых ложки,
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
уксус 6% - 1 чайная ложка,
соль,
сахар - 1/4 чайной ложки,
чеснок - 2 зубчика,
петрушка,
свежемолотый перец
Приготовление
Курицу разобрать на волокна.
Огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
Соединить курицу с огурцами, полить заправкой, перемешать и убрать в прохладное место на ~1 час.
Выпечь яичный блинчик.
Яйцо со щепоткой соли хорошо разболтать вилкой, добавить рубленую зелень петрушки и еще раз размешать.
На смазанную маслом разогретую сковороду вылить тонким слоем взбитое яйцо и выпекать тонкий блинчик с двух сторон до золотистого цвета.
Готовый блинчик снять со сковороды, остудить и порезать тонкими длинными полосками.
Листья салата вымыть, обсушить и застелить ими дно тарелки или салатницы.
Переложить настоявшийся салат на листья салата, украсить полосками яичного блинчика, зеленью петрушки и посыпать обжаренными кунжутными семечками.
Для заправки:
Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
В миску налить оливковое или растительное масло, соевый соус, добавить уксус, соль, щепотку сахара, свежемолотый перец, чеснок и петрушку и хорошо перемешать.
Курица под майонезом, красный лук кольцами обжаренный!
Очень вкусный салат с креветками .Попробуйте не пожалеете. Ингредиенты: 1) Варёные креветки. 2) Яблоко 2)Помидорка .
Яблоки и помидорки нарезать кубиками, Криветки вареные тоже можно нарезать (если королевские) , а если маленькие то не надо. Все это заправить майонезом и перемешать.
Рецепт простой, но очень вкусный получается салат.