Закуски и салаты

Дайте рецепты салатов на скорую руку... кроме оливье, шубы и крабового... Есть такие рецепты?

ОЛ
Ольга Ладова
54 784
Марина *////*
Марина *////*
69 773
Лучший ответ
Ничего себе вы перечислили салаты на скорую руку...
огурец соломкой, пекинская капуста или листовой салат, зеленый горошек, вареное яйцо, майонез, зелень
Оля Ермилова.
Оля Ермилова.
56 285
)Капустка белокочанная - соломкой, свекла сырая - на крупной терке, морковка сырая - на крупной терке. Капусту порубили, присолили, пожамкали-помяли (чтобы выделился сок) , добавили свеклу, морковку, зелень укропа и петрушки. Заправляем уксусом (или лимонным соком) и растительным маслом. Перемешиваем и уплетаем!
2) свежий огурчик - соломкой, ветчина или варено-копченая колбаска - соломкой, сладкий перец - соломкой, сыр твердый - на крупной терке. Солим, перчим, заправляем майонезом. Можно добавить для остроты зубчик чеснока. А для сытности - пекинскую капусту (также соломкой)
1. (1 пачка плавленного сыра + 2 отварных яйца) растереть + 1 долька натертого чеснока + майонез, можно так, можно намазать на бутерброды, можно сдлать горячие бутерброды, в горячие можно добавить мелко нарезанное что-то мясное или колбасное.
2. (Банка рыбных консервов в масле+ 2 отварных яйца) растереть + мелко нарезанная луковица, заправить маслом от консервов.
3. Венигрет, только добавьте туда зеленый горошек или фасоль.
4. Натертые яблоко + морковь+ редька, можно еще добавить изюм и натертую очень мелко сырую свеклу, заправить по вкусу майонезом или сметаной.
Татьяна *
Татьяна *
78 317
сельдерей, яблоко, ананас.. . и все это заправить майонезом. чучуть соли ...
Юлия Ковалёва
Юлия Ковалёва
24 105
на скорую руку что есть, то и мешают (например -грибы (шампин в банках) . курица, яйцо, картошечка огурцик и майонез) . что есть то и делайте. Не бойтесь эксперементировать.
Морская капуста горошек консервированный свежий огурец 2 яйца красный лук. Все заправляем майонезом можно пополам со сметаной.
Мой любимый салат : курица копченая (грудинка) - кубиками, консервированный ананас - ломтиками, сыр тертый (российский, костромской - на выбор какой любите) маринованный лук (режу кубиками оставляю в 9% уксусе минут на 10, перед этим выпускаю горечь замачиваю в кипятке) все под майонезом
капуста св., зел. гор., кукуруза, мясо отв/ветчина/,лук, зелень, майонез.
Филе сельди-200 гр, яйцо отварное 2-3шт., лук красный-1 шт., салат листовой-1 пуч., уксус-1 ст. л., горчича-1 ч. л., масло раст. -3 ст. л. Руками порвать салатные листья. Яйца порезать дольками. Филе сельди порезать небольшими кусочками. Лук порезать полукольцами. Сделать заправку-смешать масло, уксус и горчицу. Залить салат перед подачей. Приятного аппетита!
Daniella Reinev
Daniella Reinev
115