Подскажите рецепты салатов на Новый год:) Кроме оливье) Хотят родные на этот Новый год что-нибудь новенькое:)

Новогодний салат Овца. Ингредиенты: - куриное мясо 500 грамм,
- кукуруза 1 банка,
- ананас 1 банка,
- майонез 100 грамм,
- соль 1 грамм,
- перец чёрный молотый 1 грамм.
- сыр твёрдый 100 грамм,
- помидор 10 грамм,
- морковка 10 грамм,
- укроп 5 веточек,
- перец душистый горошек 1 штука,
- базилик веточки 1 штука.
Приготовление: Засыпаем ананас в дуршлаг на 20 минут, делается для того, чтобы стекла лишняя жидкость. Открываем кукурузу, и проделываем операцию, как с ананасом. Овощи для украшения нужно хорошо промыть. Под проточной холодной водой, сушим бумажным полотенцем. Отвариваем мясо курицы до готовности в подсоленной воде, мясо можно брать из любой части курицы, не принципиально и примерно одинаково вкусно. Куриное мясо и ананас, нарезаем кубиками, ананас можно дольками просто выложить.
Берем глубокую салатную тарелку, перемешиваем в ней куриное мясо, кукурузу, ананасы, добавляем майонез, снова перемешиваем. Солить салат и перчить по вкусу. Салат Овца на Новый год 2015 почти готов, еще немного, осталось придать форму.
Формируем из массы салата тело овечки и голову, два овала, один больше, другой меньше.
На мелкой терке натрем твердый сыр, это будет шуба для нашей овцы, можно из сыра вырезать брусочки, для ножек и хвостика.
Берем морковку, свежую, твердую часть помидора и вырезаем формочкой цветочки. Веточки базилика это стебельки, из веточек укропа - травка. Душистый перец это глазик, вот и все, готово.

Около 100 рецептов http://gotovim-doma.ru/view.php?g=4
10282 рецепта http://www.povarenok.ru/recipes/category/12/
93 рецепта http://www.gotovim.ru/recepts/salad/kalmary/
13986 рецептов http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=35
359 рецептов http:/ /www .edimdoma .ru/retsepty/popular/prazdnichnye-salaty
Около 100-200 рецептов http:/ /eda .ru/recipelist/salad
175 рецептов http:/ /ovkuse .ru/Novogodnie-receptyi/

Салаты
http://www.vkusnyblog.ru/smak/category/salaty
http://www.good-cook.ru/salat/salat_221.shtml
http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/
http://kuking.net/1.htm

вареное куриное мясо
? жареные грибы (шампиньоны, вешенки) ? свежие огурцы и слад. болг. перец. зелень, лук репчатый, мясо разделить по волокнам, грибы порезать обжарить, посолить. Перец и огурцы соломкой, зелень мелко, лук мелко, соединить посолить чуть и майонез пополам со сметаной.

а все одно мешанина. то курица то криветы то колбаса

свинина отварная с ананасами.... и всёёё!

На просторах Инета нашла салат Курочка под кайфом, все мои знакомые от него без ума.
1 слой - курочка, можно и копченая, тоненькая сеточка майонеза
2 слой - помидоры, добавить чесночка,
3 слой - кубики обжаренного батона, тоненькая сеточка майонеза, посыпаем маком.
Еще я вместо чесночка, добавляла лук маринованный и зелень! Очень вкусно
PS: батон обжариваю сама!

Мне очень нравится салат Мимоза, но немного переделанный на мой лад. Разминаю шпроты вилкой, затем мелко нарезанный лук, дальше тру на крупной терке вареный картофель (2-3 небольших ),потом белок 2 яиц на терке, затем сырую морковь на крупной терке (именно сырую). Смазываю все хорошо майонезом и сверху тру на мелкой терке яичные желтки. Делаю этот салат очень часто. И моим домашним он не надоедает

Салат "МОРСКОЙ"

Он очень вкусный, очень нежный

Даже начальник на работе, взял рецептик Что бы жена приготовила

Рецепт.
Нужны морепродукты (кальмары и креветки грамм по 300), яйца (штук 5), тёртый сыр (150 грамм), майонез, красная икра. Морепродукты отварить с подсоленой воде 3-5минут. 1й слой - морепродукты (кальмары порезать кольцами, креветки оставить целыми если они небольшие) смазываем майонезом;
2й слой тертые яйца; майонез;
3й слой сыр.
На последнем слое, рисуем майонезом шахматную клетку и в каждую клетку выкладываем по ложке красной икры. Но иногда можно и без икры обойтись, он и так вкусен. Икра просто оформление.

С наступающим хозяюшки

1. НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА ИЗ ЯИЦ «СНЕГОВИК»
Вам потребуется:
6 больших яиц (для туловища), сваренных вкрутую
6 небольших яиц (для головы), сваренных вкрутую
Перец горошком
1 морковка
1 шпажка для барбекю
сырые макароны
петрушка

Приготовление:
Очистить яйца от скорлупы.
Морковь почистить, отрезать концы. Нарезать морковь, так что бы у вас
получилось по 6 круглых ломтиков с каждого конца, примерно см толщиной.
Отрезать верхнюю и нижнюю части яйца.
Шпажкой делаем отверстие в яйцах и удаляем шпажку. Делаем то же самое с двумя
круглыми ломтиками моркови.
Макаронину
и морковные кружочки вставляем в два
яйца. Отломать лишнюю часть макаронины, торчащие из моркови.
Шпажкой делаем небольшие отверстия в яйцах для глаз, носа и кнопок.
Вставляем перец в каждое отверстие и небольшой кусочек морковки для носа. И,
наконец, вставляем веточку петрушки, на стороне для веника.

2. ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА «КОЛОКОЛЬЧИКИ»
Ингредиенты:
100 гр. вареной колбасы или ветчины, 50 гр. сыра (можно вместо сыра
использовать подсоленный жирный творог), 1-2 морковки, зубчик чеснока, любимый
майонез.

Приготовление:
Ветчину порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-
колокольчик и заколите его шпажкой (я использовала зубочистки). Натрите на
мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок. Все перемешайте и заправьте
майонезом. Наполните этим салатом колокольчики.
В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку
кетчупа, что больше вам нравится.
Приятного аппетита!

3. ТАРТАЛЕТКИ С КРАБОВЫМ МЯСОМ И МАСЛИНАМИ
Ингредиенты:
Мясо краба 250 г
Маслины без косточек 250 г
Майонез легкий 3 столовые ложки
Сыр 50 г
Зелень по вкусу

Приготовление:
Измельчите в блендере крабовое мясо, а потом маслины.
Перемешайте тщательно и заправьте майонезом (если вы используете палочки, и
замороженные, а не охлажденные, будет суховато, добавьте немного сока от
маслин).
Наполните тарталетки массой. Украсьте сверху тертым сыром и зеленью.

4. КАЛЬМАРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
Ингредиенты:
4 тушки кальмара, предварительно очищенных
6 средних яиц
300 г шампиньонов
небольшой пучок укропа
150 г полутвердого сыра
соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:
Грибы нарезаем пластинками, укроп мелко рубим, сыр трем на терке.
В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем
грибы и жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут.
Разбиваем яйца в сковороду к грибам, добавляем соль и перец. Жарим, размешивая
яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3х минут. Добавляем нарубленную
зелень и сыр, перемешиваем.
Фаршируем яично-грибной смесью тушки кальмаров. Закалываем
зубочистками. Смазываем кальмаров растительным маслом, кладем в форму и
отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем около 20 минут.
Подаем горячими или охлаждаем, нарезаем ломтиками и подаем как закуску.
Приятного Вам аппетита!

с ананасом пробовали? ананас курица сыр.

Можешь сделать любой салат в виде овечки и сверху белок потереть:)

Салат с шампиньонами
Салат с шампиньонами готовить очень быстро, буквально за минут 20, а благодаря великолепным вкусовым качествам шампиньонов, может стать частым гостем на любом столе. Салат очень сытный и вкусный.
Салат с шампиньонами рецепт приготовления

Куриное филе отварить и измельчить.

Лук измельчить.

Грибы мелко порубить.

Яйцо отварить и измельчить.

Сыр натереть на мелкой терке.

Лук обжарить на масле.

Грибы слегка обжарить.

В салатник выложить слой курицы, слегка посолить.

Смазать курицу майонезом.

На курицу выложить слой лука.

Лук смазать майонезом.

Дальше выложить грибы, посолить.

Смазать грибы майонезом.

Сверху уложить слой из яиц, слегка посолить.

Яйца также слегка промазать майонезом.

И завершить салат слоем натертого сыра.

Приятного аппетита!

Салат "Радуга"

яйца - 4-5 шт - сварить и потереть на крупной терке
зеленые перья лука - пучек - мелко порезать
огурец свежий - 2-3 шт / или консервированный 1шт/
крабовые палочки - 300 гр - потереть на крупной терке
помидоры свежие - 5-6 шт - порезать кубиками
перец свежий любого цвета - порезать кубиками или потереть на шинковке соломкой
сыр любой - не много- потереть на не очень крупной терке
красный свежий перец - для украшения

сухарики, фасоль, шампиньоны и заправить майонезом