кто какие салаты будет готовить на новый год. кроме оливье, под шубой и венегрета))) поделитесь рецептами.

Листья салата, сладкий перец желтого цвета, помидор, огурец, оливки, сырокопченый карбонат, пару колечек лука, зелень. Заправка – оливковое масло, горчица, соевый соус, лимонный сок, перец.

1)КУРИНЫЙ
Нарезать кусочками ананас из баночки или свежий, куриную грудку или филе (лучше копчёные, но можно отварить**). Порубить побольше зелени . НА крупной тёрке натереть сыр. Всё перемешать с майонезом

2)ИЗ СЁМГИ
Свежие огурцы (пару средних) , малосольное брюшко или филе сёмги (грамм 200-300**), 3-4 варёных яичка нарезать крупными кусками. Добавить побольше зелени и лука. Перемешать с банкой оливок без косточек и майонезом

3) ИЗ СЕЛЁДОЧКИ
Нарезать кусочками: три-четыре средние картошки в мундире, филе малосольной селёдочки и побольше зелени с луком**.
В магазине продаются маленькие огурчики (как пол мизинца) . Если их нет, можно нарезать обычные солёные, но с маленькими оригинальнее и их нарезать ненужно
Добавить маринованные грибы, зелёный горошек и всё перемешать с оливковым или подсолнечным маслом

1 баночка консервированного тунца или лосося
стебель сельдерея, потолще и посочнее
2 яйца
несколько оливок
маринованный огурчик (я не клала, но надо)
несколько ложек орзо или другой мелкой пасты
маленькая фиолетовая луковица

Соус
1 ложка майонеза без горки и кетчуп (приблизительно чайная ложка,
но смотрите по вкусу)

Способ приготовления:
Пасту отварить, тунец размять, овощи нарезать мелко.
Соуса берите немного, все и так очень сочное.
Положить в тарталетки или хлебные тарелочки и подать.

А ещё наша бабушка любит простой такой салат: яблоко, морковь и чёрная редька.. . с майонезом

делаем ещё то Гнездо глухаря. то Шапку мономаха, то гранатовый браслет

А что, ещё и другие бывают?

крабовые палачки, кальмары, яйца, майонез

Радуга: банка кукурузы маринованной, пачка сухариков, 2-3 помидора, крабовые палочки, сметана\майонез, перец чёрный молотый (по вкусу) , соль (по вкусу) . Всё порезать и перемешать.