есть ли какой нибудь шепток в спину чтобы человек стал поправляться?

Нехорошо ломать чужую волю, да ещё в спину.
Сделав задуманное Вы сестру совсем добьёте, т. к. она, увидев, что поправляется, впадёт в истерику и совсем откажется есть.

Тут нужно с психикой человека работать - узнавать, откуда у неё страхи и какие и помогать от этих страхов избавиться.. и ВАС надо тоже полечить, чтоб не смели силой подгонять людей под свои стандарты