как правельно заключить договор с уже живущими квартирантами

Надежда, вам здесь сам договор вряд ли скинут - долго и нудно. Найдите в инете форму "договор аренды жилого помещения", а дополнительно пропишите там все ваши устные договорённости. Удачи!