Нужны повара, вопрос внутри. Я сделал кетчуп, он получился жидким, какой дома можно сделать загуститель?

Question

Лиза Назарова · Accepted Answer

Желатин

Svetlana Starikova · Answer

Либо уваривать до загустения. либо добавить крахмал. но тогда его нельзя будет долго хранить. желательно побыстрее употребить...)

Светлана · Answer

Крахмал.

Владимир Взоров · Answer

крахмал. мука..

Alexander Ignatenko · Answer

муку обжарь завари и размешай с кетчупом...

Lolitta · Answer

Можно загустить крахмалом. Есть такой загуститель, как пектин, он продаётся в пакетиках по 10-15 граммов, у него название типа Квиттин.

Ирина Корниенко · Answer

Просто добавьте томатную пасту.

Михаил · Answer

ложку крахмала или муки добавь

Маруся · Answer

Крахмал. Его и на производстве используют. Пакетик граммов в 100 стоит 25рублей.

Серег@ Костоглодов · Answer

мне кажется лучше всего уваривать до нужной густоты

Дмитрий Клочков · Answer

крахмал, пектин, яблочное пюре (если уваривать некогда) :)

Котёнок · Answer

Крахмал 
Мука

Диана · Answer

Кетчуп делается из концентрированной томатной пасты. Добавляется вода до нужной консистенции, добавляем несколько зубчиков чеснока, черный и красный перец по вкусу и кореандр. Кетчуп готов. Приятного аппетита