⇢ 
Виктория
Вячеслав Сидоров
стоимость ингридиентов+ стоимость трудочаса каждого задейстовованного рабочего+ стоимость электроэнергии+ надбавка ( хз мейби ещё что пропустил)
BD
Bull Dozer
Ага.. . упустил.. . Аренда помещения, амортизация оборудования! СЭС, ветеринарная служба, пожарники! Все хотят есть))))))
Сергей
Если Вы работник общепита, то стоимость блюда рассчитывается согласно Сборника рецептур, составляется калькуляция. Ну простая же совсем арифметика.
Похожие вопросы