Рассчитать блюдо, чтобы выход был 100гр

Question

Поросенок жареный

Б Н

Поросенок 134 107

Сметана 5 5

Жир 2 2

Масса жареного поросенка - 75

Гарнир - 150

------------------------------------------------------------------------------------

Выход - 225

Алексей Логинов · Accepted Answer

поросенок 168 134
сметана 6 6
жир 2.5 2.5
масса жареного поросенка 100г
гарнир 150
выход блюда 100\150

Денис Розенберг · Answer

Пропорционально уменьшаешь и нет проблем. 
Арифметику в первом классе чЁ, не учила?