Как добиться чтобы у сала был легкий нежно-розовый оттенок, нужно ли для этого свинью иногда сажать на яблочную диету

Question

Елена ! · Accepted Answer

Розоватым сало становится если в него попадает кровь. Т. е хрюшку закололи неправильно и она успела испугаться. Солить такое не стоит 
а поро диету это байки продавцов

Татьяна Рульнова · Answer

самой что ли сесть на яблочную диету...

Абдусамат Урунбаев · Answer

Заколоть порося за 1,5 минуты до естественной кончины.

Masud Barati · Answer

На банановую

Ирина Алеханова · Answer

не поверите, но в африке, испании, и других тоже, свиней кормят и бананами и апельсинами, мандаринами, но от этого вкусней они не становятся, а вот украинское сало ценят гораздо больше. а кормят и буряком и комбикормом, вообщем что под руку попадет