можно ли посолить сало, срезаное с свиной головы?

Question

Jonni · Accepted Answer

Не можно, а нужно! Щеки это самое вкусное сало. 
Только я слегка отвариваю, прежде чем солить.

Sergej Ustinov · Answer

Отличное получится сало!

Олеся Пак · Answer

отварите в луковой шелухе и натрите чесноком и специями

Ксения · Answer

посолите в крепком рассоле. просто соль и вода, без специй. А специями и чесноком потом натрете 
 
p.s. да. можно и нужно

Дмитрий Дубровин · Answer

Да!