Елена Колесник В какой кастрюле быстрее остынет содержимое? В первой, которая стоит на куске льда? Или во второй, на которой лежит лед?
ИБ Ирина Быкова Во второй, потому что непосредственный контакт. Площадь соприкосновения больше. Меньше потерь на охлаждение атмосферы и металла кастрюли