⇢ ММ
Маша Мальцева
AK
Alexandra Kuznecova
2 больших яблока
1 яйцо
500 мл кефира
2 - 3 ст. ложки сахара
250 г муки
1 ч. ложка соды
щепотка соли
лимонный сок
--------------------------------------------
Яйцо растереть с сахаром и солью.
Добавить кефир, перемешать.
Добавить муку и соду, замесить тесто.
Яблоки тонко нарезать круглыми ломтиками и формочкой для печенья вырезать различные фигурки. Чтобы яблоки не потемнели, их нужно сбрызнуть лимонным соком.
На разогретую, смазанную маслом сковороду, выложить оладьи.
На каждую оладью положить по яблочной фигурке и немного ее вдавить.
Пожарить с каждой стороны до золотистого цвета.
Подавать с медом, вареньем, йогуртом или сметаной.
Приятного чаепития!
http://otvet.mail.ru/answer/440942708
http://otvet.mail.ru/question/85637720
Екатерина Конорева
Оладьи с яблоками
Для рецепта вам потребуется:
мука пшеничная - 1 стакана
яблоки - 120г
яйцо -1 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 2 ч. л.
дрожжи - 1 ч. л.
сливочное масло - 4 ч. л.
соль - по вкусу.
В теплой воде или молоке растворяют сахар, соль, дрожжи, добавляют муку и яйца, тесто перемешивают, оставляют в теплом месте на 3-4 часа. В процессе брожения тесто обминают. Яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины, нарезают мелкими ломтиками и кладут в тесто перед жареньем.
Ирина
Вот эти неплохо получаются http://www.liveinternet.ru/users/njuska888888/post118047201/
Похожие вопросы