какие документы нужны для торговли рыбой

ПРИКАЗ Минсельхоза РФ от 06.10.2008 N 453 "Об утверждении правил организации ветеринарного надзора за гидробионтами, рыбой, морепродуктами и произведенной из них продукции" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 13.11.2008 N 12636)
ОКВЭД 52.23.1 Розничная торговля рыбой и морепродуктами
52.23.2 Розничная торговля консервами из рыбы и морепродуктов
52.23 - Розничная торговля рыбой, ракообразными и моллюсками