Семена овощных культур всю зиму пролежали на подоконнике. Взойдут ли они теперь и стоит ли их сеять?

Если их не мочили, не было повешенной температуры, то вполне всхожесть не потеряли.

попробуйте пару семян проростить сейчас

некоторые нужно прогревать перед посевом, мои тоже лежали в комнате и прорастали, не все правда. Некоторые не проросли не из-за того что они лежали в комнате, а из-за того, что изначально пустышки были

А что им сделается. У меня все на даче зимуют. В январе привожу, которые рано сею (томаты, перцы и т. п)