можно ли от ИП уволиться переводом в другую организацию?

Для увольнения в порядке перевода в другую организацию (ИП или ООО) Трудовой Кодекс ограничений не содержит. Только Вам необходимо взять письмо - приглашение с другой организации. Однако увольнение в порядке перевода Вам не дает никаких привилегий, так как понятие неприрывный стаж утрачено, а ежегодный отпуск не сохраняется (т. к. выплачивается денежная компенсация за не использованный отпуск).