Подскажите рецепт соуса "Кобра"

Соус"Кобра"(на ведро 10л)

Использую как лечо и как маринад для мяса,курей.Храню в холодильнике.Делаю в блендаре.Итак компоненты:
Помидоры-8кг
перец красный сладкий-1кг
Морковь-1кг
Чеснок очищенный-0,5кг
Хрен тёртый-0,5стакана(не более)
Перец красный жгучий 300-400г(целиком с семенами)
Укроп-2-3 пучка
Петрушка 2-3 пучка
перец чёрный молотый-1 ст.ложка
горчица порошок-1 ст.ложка
семена укропа-(по желанию)-1ст ложка(бросать не перемалывая)
Сахар-5-6 ст.ложек
Соль-5-6 ст.ложек
Аспирин-1 таблетка на 1литр Кобры
Делаю
в ведро малированное,всё хорошо перемешать,стоит трое
суток,периодически помешивая,разливаю в пластиковые бутылки и ложу в
холодильник.
жгучесть перца со временем пойдёт,вкус мяса в таком маринаде отменный.

------------------------------------------------------

http://www.edimdoma.ru/retsepty/27228-kobra это рецепт от передачи "Едим дома"....

----------------------------------------------------------

Ингредиенты
2кг помидор;
3 средних головки чеснока;
0,5кг сладкого красного перца;
250гр полугорького красного перца;
2-3шт горького красного перца;
100гр протертого и заправленного хрена; соль.
Способ приготовления

Овощи тщательно почистить и помыть. Помидоры и перец крупно порезать.

Все перекрутить на мясорубке. Добавить хрен и соль из расчета 1ст. ложка на литр массы. Тщательно перемешать.

Хранить в плотно закрытой стеклянной посуде в холодильнике.